カレーに茶色く発酵した酒粕をいれます！ルー半分に分量は酒粕大さじ2杯くらい　これに味噌とウスターソーススプーン1杯
このレシピの生い立ち
カレーをよく作るので､安いカレールーでしかもルーの消費を少なく　だけど濃厚な美味しいカレーを作りたくて　味噌と酒粕で濃厚にカレーの味が足りないときはカレー粉をいれてもオッケイです