レシピ1
プードルファミリー @cook_40284055
カレーに茶色く発酵した酒粕をいれます！ルー半分に分量は酒粕大さじ2杯くらい これに味噌とウスターソーススプーン1杯
このレシピの生い立ち
カレーをよく作るので､安いカレールーでしかもルーの消費を少なく だけど濃厚な美味しいカレーを作りたくて 味噌と酒粕で濃厚にカレーの味が足りないときはカレー粉をいれてもオッケイです
レシピ1
カレーに茶色く発酵した酒粕をいれます！ルー半分に分量は酒粕大さじ2杯くらい これに味噌とウスターソーススプーン1杯
このレシピの生い立ち
カレーをよく作るので､安いカレールーでしかもルーの消費を少なく だけど濃厚な美味しいカレーを作りたくて 味噌と酒粕で濃厚にカレーの味が足りないときはカレー粉をいれてもオッケイです
作り方
- 1
普通にカレーを作る手順でオッケイですカレールー半分で最後に酒粕 スプーン2杯くらい､味噌とウスターソース各スプーン1杯
- 2
あればチョコレートダークひとかけら
コツ・ポイント
途中で味を見て自分の好みにしていきましょう
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