小松菜と豚肉のニンニク醤油炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
手作りのニンニク醤油で味付けをしました。
風邪予防にもいいかな。
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油を使ってみたかったので、小松菜を炒めてみました。
作り方
- 1
豚肉を切っておきます。
- 2
フライパンを少し熱して1を入れて、炒めていきます。
お好み焼き用の油の多いお肉なので、油は使いません。
- 3
小松菜はさっと洗って、ざく切りにしておきます。
- 4
2に3を入れ、よく炒めます。
ニンニク醤油を入れて、さっとからませて出来上がり。
- 5
お皿に盛りつけて頂きます。
コツ・ポイント
いつもは煮ものが多い小松菜、今回は炒めてみました。
美味しいです。
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