レモングラス香る☆ターメリックライス
ジャカランダ☆ @cook_40055843
ほんのりレモングラス風味の爽やか～なターメリックライス☆鮮やかな黄色が食欲をそそります。カレーと相性抜群♪
このレシピの生い立ち
レモングラスがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レモングラス香る☆ターメリックライス
ほんのりレモングラス風味の爽やか～なターメリックライス☆鮮やかな黄色が食欲をそそります。カレーと相性抜群♪
このレシピの生い立ち
レモングラスがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
作り方
- 1
お米を洗ったらザルに上げ、水気を切る。
炊飯器にお米を入れて２合の目盛に合わせて水を入れる。 - 2
レモングラスはキッチンハサミで斜めに半分にカット。
- 3
１にターメリックを入れ、混ぜたらバターを入れる。
２をのせて炊飯器のスイッチオン。 -
- 4
炊き上がったら、
１５分程度蒸らす。
レモングラスを取り出し、しゃもじでふんわりと混ぜる。 - 5
カレーと一緒にお召し上がり下さい♪
ドリアやピラフなどにもどうぞ☆ -
- 6
◆GABANターメリック＜パウダー＞
を使用しました。 -
コツ・ポイント
レモングラスで夏に爽やかな清涼感をプラス☆
バターを入れると、キレイな黄色になります。
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