すぐ出来る！分量簡単！我が家のダッカルビ
ごはんばんざい @cook_40104375
全部大さじ2で簡単に合わせ調味料できます！
先にフライパンで鶏モモ炒めることで時間短縮で味もしっかりつきます！
このレシピの生い立ち
子供のリクエスト！ダッカルビってうまいらしいこら始まりました。
すぐ出来る！分量簡単！我が家のダッカルビ
全部大さじ2で簡単に合わせ調味料できます！
先にフライパンで鶏モモ炒めることで時間短縮で味もしっかりつきます！
このレシピの生い立ち
子供のリクエスト！ダッカルビってうまいらしいこら始まりました。
作り方
- 1
鶏モモは食べやすい大きさに切って塩こしょうする。キャベツもザク切り、人参厚めにスライス、玉ねぎはくし切りにする。
- 2
調味料を合わせる。
（コチュジャン、砂糖、お酒、白だし、よく混ぜる） - 3
フライパンにゴマ油をしき、鶏モモから炒める。次に人参玉ねぎを軽く炒め、調味料を加えてよく絡めながら炒める
-
- 4
ホットプレートにゴマ油をしき、キャベツともやしをのせ、火を入れる。温まったら、フライパンで炒めたものをのせる
-
- 5
とろけるチーズを好みの量入れる
-
- 6
蓋をしてチーズがとけるまで熱す
-
- 7
出来上がり！
-
コツ・ポイント
先にフライパンで味をつけて炒めることで、火のとおりも早いです。野菜の水分がでるので、シメにご飯で雑炊や麺も美味しいです！
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