ガスパチョ風冷製スパ♪トマやっこのせ♪♪
雅チャン食堂 @cook_40095430
暑い夏にサッパリとっ(^-^)トマトジュースで作れて簡単にできオススメです♪
トマやっこを潰して食べるとまた美味しい〜〜
このレシピの生い立ち
暑い日に冷製スパを食べたいと思い、トマト好きな子供たちに作ってみたら美味しかったです♪
ガスパチョ風冷製スパ♪トマやっこのせ♪♪
暑い夏にサッパリとっ(^-^)トマトジュースで作れて簡単にできオススメです♪
トマやっこを潰して食べるとまた美味しい〜〜
このレシピの生い立ち
暑い日に冷製スパを食べたいと思い、トマト好きな子供たちに作ってみたら美味しかったです♪
作り方
- 1
トマやっこを作る
(レシピID:20105163)
トマト→ヘタを取り、上に包丁で切り目を入れておく。 -
- 2
沸騰したお湯で(トマトがかぶるくらい)サッとトマトをゆがく。
すぐに冷水にとって皮をむく。 -
- 3
トマトは冷蔵庫で冷やしおく。
- 4
タマネギ→みじん切り(からいようなら水でさらしてよく水気を切る)
キュウリ→みじん切り
ピーマン→みじん切り - 5
●の調味料をよく混ぜ合わせておく。
そこにみじん切りにした野菜を全部入れてトマトジュースも入れる。→冷やしておく。 - 6
スパゲッティー→塩を入れた沸騰したお湯で、袋の時間茹でたら水でよく洗い氷水で冷やして水気を切り器に盛る。
- 7
冷やしておいたトマトとトマトスープをかけて出来上がりっ(^^)
コツ・ポイント
トマトジュースは塩が入って物もあるので塩加減は調節してみて下さいね。
我が家は、入ってないトマトジュースを使いました。
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