ひじきとスイバの炊き込みごはん

ものぐさのんだくれ
ものぐさのんだくれ @cook_40165450

スイバスッパイ。
このレシピの生い立ち
野草を主食に。

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材料

  1. ひじきの炊き込みごはん 今回は2合分
  2. スイバ 230g

作り方

  1. 1

    その辺でスイバを採ってくる。よく洗う。
    (しばらく水に浸けとくと泥が落としやすい)

  2. 2

    フツーにひじきの炊き込みごはんを作ります。
    具、味付けは普段通りで各家庭のお好みでよいです。

  3. 3

    スイバはさっと湯がいて水にとり絞って、細かく刻んでおく。

  4. 4

    ①に②を投入し混ぜます

コツ・ポイント

スイバはすっぱいです。入れすぎると「アッ、アッ…」ってなりそうです。お好みで調整してください。
今回は米2合に対しスイバ230g入れました。個人的にはもうちょっと入っててもいいなあ、って感じです。

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ものぐさのんだくれ
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