作り方
- 1
鳥軟骨に塩コショウして下味をつける。
揚げる前に片栗粉をまぶす。
全体につくようにする。 - 2
油を180℃にして、軟骨を揚げる。
揚がれば、塩、レモン汁をかけ完成。
コツ・ポイント
揚げる前に醤油につけておいても美味しいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162302
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揚げる前に片栗粉をまぶす。
全体につくようにする。
油を180℃にして、軟骨を揚げる。
揚がれば、塩、レモン汁をかけ完成。
揚げる前に醤油につけておいても美味しいかも。
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