イタメシ☆ニンジン＆玉ネギのバターライス
BistroMiti @BistroMiti
バターで炒めるタイプのバターライスです。ニンジンとタマネギのベーシックな具材で作ります。見た目にもカラフルさを加えます。
このレシピの生い立ち
○ササッと軽く炒めるだけのイタメシ！
※イタメシのバリエーションは…
●イタメシ☆ガラムマサラ・バターライス
→レシピID : 20153569
●イタメシ☆ターメリック・バターライス
→レシピID : 19968687
アプリでひらく作り方
- 1
□ニンジンとタマネギをみじん切りにする。
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- 2
●バターを溶かし、ニンジンとタマネギを入れる。
●塩・胡椒をくわえて炒める。 -
- 3
●ごはんを入れ、ほぐしながら炒める。
●具とごはんがなじんだら、器にとる。
●パセリをかけてできあがり。 -
- 4
※カレーと合わせてみました。
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コツ・ポイント
●塩・胡椒はお好みの味つけでどうぞ。
※バターが焦げ付かないように火加減に注意します。（中火）
※ごはんがほぐれにくいときは、白ワイン（大さじ１）を入れ、さらにほぐしながら炒め、水分をとばします。
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