ワンカップDEカボチャの豆乳スープ

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

鍋出すも片付けるのも面倒だあ(>_<)
って人にオススメ✨
レンジとスープカップだけでオッケー✨
このレシピの生い立ち
子育て中で時短に命懸けてます(*´ω`*)

ワンカップDEカボチャの豆乳スープ

鍋出すも片付けるのも面倒だあ(>_<)
って人にオススメ✨
レンジとスープカップだけでオッケー✨
このレシピの生い立ち
子育て中で時短に命懸けてます(*´ω`*)

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材料

1人分
  1. カボチャ 50グラム〜
  2. 玉ねぎ 1/8個〜
  3. 人参 1センチ〜
  4. ●顆粒コンソメ 小さじ1/2〜
  5. 調整豆乳 100cc〜
  6. ●塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットしてカップに入れてふんわりラップでレンチン2分~お好みの硬さまで✨

  2. 2

    ●を入れてスプーンで混ぜる!あとはお好みの温かさまでレンチン♪

コツ・ポイント

豆乳を入れてからは吹き零れやすいのでレンジを離れないでください!
豆乳を入れてから加熱しすぎると分離しやすいのでご注意を♪(分離してても美味しいですよ)

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フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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