大根のマヨネーズサラダ
mado子 @cook_40094567
カニ缶のだしで、マヨネーズ味にコク。夏にさっぱりと食べられます。夏の食卓のもう一品に。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのを思い出し、こんな感じかなと作ってみました。
アプリでひらく作り方
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大根は薄い短冊切り、きゅうりはスライスして塩で揉み、1時間〜半日くらい冷蔵庫に入れ、かたくしぼり水をきっておく。
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- 2
カニ缶を汁ごとまぜる
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- 3
マヨネーズもまぜる
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- 4
軽く和えて、冷蔵庫で冷やして食べる。
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コツ・ポイント
大根はしっかり塩で揉み、水分を出すと食べやすいです。
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