スパイシー唐揚げ
ずぼらなにゃむママ @cook_40089489
いつもの醤油やお塩の味付けとは違う
スパイシーな唐揚げです！
いろんな香辛料を入れると
夏にぴったりな味付けになりますよ
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げも好きだけど
ちょっと変わった味付けも良いかな
と思い香辛料を加えて作ってみたら
予想以上に美味しくできたので
レシピを作ってみました！
スパイシー唐揚げ
いつもの醤油やお塩の味付けとは違う
スパイシーな唐揚げです！
いろんな香辛料を入れると
夏にぴったりな味付けになりますよ
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げも好きだけど
ちょっと変わった味付けも良いかな
と思い香辛料を加えて作ってみたら
予想以上に美味しくできたので
レシピを作ってみました！
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切ります。
ムネ、ももどちらでもOKです！
写真はもも肉を使用してます。 - 2
ボール又はポリ袋の中に
切った鶏肉と
(a)の調味料をすべて入れて
まぜて30分寝かせます。 - 3
寝かし終わったら
(b)の卵、小麦粉、片栗粉を
入れてさっくり混ぜ合わせます。
180℃の油で4〜5分揚げたら完成！
コツ・ポイント
寝かせるのがめんどくさかったら
少し塩コショウを足すと
味も丁度よくなりますよ！
でも漬け込んだ方が
お肉に染み込んで
美味しくなります(^O^)／
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れなぼうず -
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