☆鶏挽肉に塩、胡椒、ニンニクを少し入れて下味をしておく

point:味はしっかり付けておいた方がいいです！

☆ベビーチーズを縦に切る

point:チーズを少し太めに(2〜3cmくらい)
薄すぎるとチーズの味がわからなくなります

☆混ぜた鶏挽肉を餃子の皮に少し乗せる。

point:スプーン一杯位がちょうどいいと思います。

☆切ったチーズも一緒に乗せる。

☆お肉がはみ出ないように包む。

☆きつね色になるくらいまで揚げる。

point:火が強すぎるとすぐに焦げてしまうので弱火でじっくり揚げるのがコツです。