大葉とチーズの鶏つくね♡
kemy☆ @cook_40064109
お弁当に、おかずに、おつまみに！
とろけたチーズがめちゃ美味しいです♡
はんぺん入りで、冷めてもふわふわです♪
このレシピの生い立ち
元々は塩こうじを消費したくて作りましたが、家にある調味料で作ろうと改良しました。
大葉とチーズの鶏つくね♡
お弁当に、おかずに、おつまみに！
とろけたチーズがめちゃ美味しいです♡
はんぺん入りで、冷めてもふわふわです♪
このレシピの生い立ち
元々は塩こうじを消費したくて作りましたが、家にある調味料で作ろうと改良しました。
作り方
- 1
ささみは筋を取って、粗めに切ってたたく。はんぺんは潰しておく。（フープロでもOK）
-
- 2
チーズは10等分くらいに、大葉は8ミリ角くらいに刻む。
- 3
◎を入れて混ぜてよくなじませる。
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- 4
フライパンに油をひき、適当な大きさに並べて中火で約3分焼く。
焼き色がついたら返して、少し火を弱めて蓋をして約3分焼く。 -
- 5
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- 6
ほうれん草としめじのじゃがバタサラダ♡
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コツ・ポイント
食感は変わりますが、鶏ひき肉でもOKです♪
私はお弁当用にしてるので、少し濃いめの味付けにしています！
はんぺんやチーズも塩分あるので、お好みで少し塩を減らして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222649
