お手軽ランチ！棒棒鶏風サラダそうめん
クック03OSCZ☆ @cook_40096014
めんつゆ➕ドレッシングで簡単ゴマだれそうめんに早変わり！
このレシピの生い立ち
お昼に野菜たっぷりのそうめんを食べたかったので作りました！トッピングは何でも！レタスやハムや卵を乗せても美味しいですよ〜
お手軽ランチ！棒棒鶏風サラダそうめん
めんつゆ➕ドレッシングで簡単ゴマだれそうめんに早変わり！
このレシピの生い立ち
お昼に野菜たっぷりのそうめんを食べたかったので作りました！トッピングは何でも！レタスやハムや卵を乗せても美味しいですよ〜
作り方
- 1
ささみを茹でて冷まして食べやすい大きさに切って、塩胡椒を軽く振り、マヨネーズで和えておく
-
- 2
きゅうりを千切りにしておく
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- 3
トマトを1cm厚に切っておく
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- 4
乾燥わかめを水で戻して、水気を絞っておく
- 5
そうめんを1.5〜2分茹でて氷水に取って冷ましておく
- 6
めんつゆと水とドレッシングを混ぜて冷ましておく
-
- 7
皿にそうめんと具材を盛り付け、⑥のタレを全体にかけて白ごまを散らして完成です
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- 8
今回はごまの風味がとってもいいこのビッグシェフのごまドレッシングを使いました！
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コツ・ポイント
お水の量は、使うめんつゆに合わせて調整してください。濃いめがお好みの方は水を調整したり、ドレッシングを足したりしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164145
