冷凍とうきびの四色サラダ

いたただきますクラブ
いたただきますクラブ @cook_40094301

冷凍とうきびと冷凍枝豆を使った簡単サラダ♪
忙しい時に簡単に作れます。栄養満点です。
このレシピの生い立ち
とうきびや枝豆は冷凍保存することが出来るので、少しずつ、サラダや他の料理にいろいろと使えます。
子供達に人気の1品です^^

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材料

4人分
  1. 冷凍とうきび 大さじ 大盛り1杯
  2. じゃがいも 1個
  3. 豆(枝豆 20~30粒
  4. ソーセージ 半分
  5. マヨネーズ 適量
  6. 砂糖・塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    500Wレンジで1分間チンしてすると丁度よくとりだせます。使う分だけ取り出します。

  2. 2

    冷凍とうきびと冷凍枝豆は熱湯に2~3分程煮て、ザルに取ります。

  3. 3

    いもは5~7mm位のサイコロに包丁で切り熱湯に2~3分程煮て、ザルに取ります。

  4. 4

    ソーセージは十文字のサイコロ状に切ります。

  5. 5

    とうきび・枝豆・いも・ソーセージをボールに入れ、マヨネーズ・砂糖・塩・コショウを入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    いただきます(^人^)

コツ・ポイント

とうきびと枝豆といもで作りましたが、ソーセージを入れることで食感がとても美味しくなりす。調味料でいろいろアレンジOK。

冷凍とうきびの作り方はこちら
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4085823

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