魚を食べよう！ぶりのつけ焼き☆
ぷくぷくママさん @cook_40094929
鰤(ぶり)や鯖(さば)など 油がのった魚に向いています
魚が増えても減っても割合は2:1:1。
このレシピの生い立ち
なかなか、魚料理のレパートリーが増えない娘へのエールのレシピ。
魚を食べよう！ぶりのつけ焼き☆
鰤(ぶり)や鯖(さば)など 油がのった魚に向いています
魚が増えても減っても割合は2:1:1。
このレシピの生い立ち
なかなか、魚料理のレパートリーが増えない娘へのエールのレシピ。
作り方
- 1
☆印の材料を全部混ぜてぶりを漬けます。写真は2倍量です。
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- 2
冷蔵庫で1時間以上つけます。途中、上下返しておきます。時間があれば長めにつけた方が良いです。
- 3
水を入れた魚グリルで表4分焼き、
裏返して3分〜4分焼いて出来上がり。 - 4
大根おろしを添えて。
-
コツ・ポイント
漬ける時間で好みの味にして。
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