便利な一品!ガーリックオイルの作り置き

うまいもんドットコム @cook_40096102
これさえあればいつでも手軽に美味しいガーリックトーストやパスタを楽しめます。
このレシピの生い立ち
田子の立派なニンニクをいただいたので。
作り方
- 1
鍋ににんにくと鷹の爪をたっぷりのオリーブオイルに浸し、低温でオイル煮にする。
- 2
瓶に移して保存する。
コツ・ポイント
加熱し続ける場合はついていないと焦げ付くので、加熱してオイルがグラグラしたら、かき混ぜて火を止め、冷めたら、再度、加熱してを5~6回繰り返すとニンニクはトロトロに一歩寸前になります。
似たレシピ
-
-
簡単作り置き!ガーリックトースト! 簡単作り置き!ガーリックトースト!
とっても香ばしいガーリックトーストできました♡簡単で作り置きできるしいつでもお店のガーリックトーストを楽しめます。 HaRupl〜✩ -
-
-
便利なあっさりペペロンチーノオイル 便利なあっさりペペロンチーノオイル
これがあればペペロンチーノもあっという間☆ニンニクと唐辛子を漬け込んでいるので、香りがいいです。オリーブ油で作っても◎ノンノンたん
-
-
【にんにくの保存法】ペペロンチーノオイル 【にんにくの保存法】ペペロンチーノオイル
そのままだと傷みやすいにんにくを美味しく保存。パスタや炒めもの、アヒージョ、ガーリックトースト、何にでも使えます。 くみんちゅキッチン -
ジュワ~とバター染みるガーリックトースト ジュワ~とバター染みるガーリックトースト
作り置きのガーリックバターを利用すれば、いつでも簡単に美味しいガーリックトーストが楽しめます(*^^*) ハートフルキッチン麗 -
-
便利!作り置き*アーリオオーリオオイル 便利!作り置き*アーリオオーリオオイル
ペペロンチーノや野菜炒め、お肉や魚を焼いたりアヒージョも簡単に美味しく作れます!便利に使えるアーリオオーリオオイルです♪ まこりんとペン子 -
10分作り置き♡きのこのペペロンチーノ 10分作り置き♡きのこのペペロンチーノ
これさえあれば、サラダも豪華に、パスタもスープも味噌汁も混ぜごはんもオムレツも何でもすぐに出来ちゃいます♪ ぶんちゃん食堂
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164585