優しいお味の野菜たっぷりソース焼きそば

りーちゃっちゃん
りーちゃっちゃん @cook_40093190

優しいお味のソース焼きそばです。お好みの野菜をたっぷり入れて、鰹節、紅生姜、青のりをトッピングすると味が引き締まります!
このレシピの生い立ち
小さな子供と食べるには市販の焼きそばの味が濃く感じ、添加物も気になったので、手作りをしました!!お味はお好みで調節してくださいね♪
(市販のウスターソースは無添加、有機醤油を使用しています)

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材料

2人分
  1. お好みの野菜 キャベツ ピーマン もやし 人参等 お好みの量
  2. 焼きそば麺 2袋
  3. お肉豚肉 ウィンナー 適量
  4. ☆ウスターソース 大2
  5. ☆酒 大2
  6. ☆お醤油 大1

作り方

  1. 1

    野菜をカットする
    焼きそば麺は水で洗ってザルにあげておく

  2. 2

    お肉類(ウィンナー)、野菜を炒める

  3. 3

    麺を入れ、調味料を入れる
    (麺に調味料を和えるように混ぜる)

  4. 4

    器に盛って完成!

コツ・ポイント

油が気になり麺を洗っています。麺を洗った後、酒(大2)と醤油(大1)で下味を付けておくと麺にしっかり味がつきます。

お野菜は、夏野菜(ゴーヤ・ズッキーニ・パプリカ等)、にら等もおすすめです!!

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レシピ作者

りーちゃっちゃん
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