【簡単副菜】さやえんどうの茹で浸し

Atunory720
Atunory720 @cook_40095893

茹でて浸すだけ!簡単に季節の味がいただけます★
このレシピの生い立ち
さやえんどうをたくさんいただいたので、その救済に!

いただきもの料理日記
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材料

2-3人分
  1. さやえんどう 1つかみ位
  2. 白だし 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 輪切り唐辛子 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さやえんどうはヘタと筋をとり、沸騰したお湯で30秒~1分ほどゆでる

  2. 2

    茹であがったら冷水に浸して色止めをします

  3. 3

    ジップ袋に白だし、水、唐辛子を入れ、さやえんどうが浸るように空気を抜き平らにして1~2時間放置。

  4. 4

    完成~!白だしとピリッとした辛みが美味しい!さぁ召し上がれ~★

コツ・ポイント

とくになし。

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Atunory720
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