基本のパクチーオイル

Name: 基本のパクチーオイル
Yield: 150mlの瓶
Cuisine: 日本語
Ingredients: パクチー 10g; ☆エクストラバージンオリーブオイル 大さじ6; ☆にんにく(みじん切り) 1片; ☆自然塩 少々

パクチーの香りと風味をいろいろなお料理に! パンにパスタにお魚のソテーそしてご飯に乗せてと何にでも使えるパクチーオイル!
このレシピの生い立ち
大好きなパクチーをいつでも簡単に、そして無駄なく使えるように、という願いを込めて作ったパクチーオイルです。

材料

150mlの瓶

オイルを半分位入れたところで蓋をして振ってから残りのオイルを入れるとうまく混ざります。

農Pro @cook_40054943

2016/07/28 05:10に公開

野菜ソムリエプロ　宮崎隆至　日本の伝統野菜や西洋野菜のレシピを数多くアップしています。全国の道の駅や農産物直売所などで珍しい野菜を買ってきたら、ここで一番おいしい食べ方を見つけてください。https://www.youtube.com/c/農Pro

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