水きりヨーグルトと甘酒のデザート

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten

マイルドで上品な味に変化したヨーグルトに、優しい甘さの甘酒をまぜた体に優しいスイーツです。
このレシピの生い立ち
美容効果が高く話題の水切りヨーグルトを使用したスイーツです。甘酒とよく合い、クセになる美味しさ!

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材料

2人分
  1. ヨーグルト 400g
  2. 甘酒(伊豆河童) 2パック
  3. 練乳 10g
  4. ミント 2葉

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは、キッチンペーパーを敷いたザルに入れて冷蔵庫で2時間ほど置く。

  2. 2

    ヨーグルト、甘酒を混ぜて器に盛る。
    練乳とミントを飾り完成!

コツ・ポイント

ヨーグルトは、一晩置くと更に硬くなります。
お好みの硬さで作ってお召し上がりください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ところてんの伊豆河童
に公開
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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