夏レシピ♪カレー肉じゃが

mikenyao
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暑い夏に食欲をそそるカレー味で♪
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材料

  1. 豚肉 100g
  2. じゃがいも 2個
  3. 人参 １/２本(お好みで)
  4. 玉ねぎ １/２個
  5. しらたき １袋
  6. 油 適量
  7. みりん 50cc
  8. 酒 50cc
  9. 塩 大さじ１
  10. 醤油 大さじ１
  11. カレー粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜類や豚肉、しらたきを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋に油を敷き、豚肉、野菜類を炒めます

  3. 3

    お水を具がかぶるくらいに入れ、調味料を加えて、柔らかくなるまで煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

カレー粉は粉末のもので味付けしています。辛さはお好みで入れてください♪
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