そうめんと揚げ玉の味噌汁
単！！ @cook_40050638
17/6/6話題入り有難う、余ったそうめんを使うのも良いですし、わざわざ作っても良いでしょう、麺と揚げ玉は良く合います
このレシピの生い立ち
うどんやそばに揚げ玉を入れるとこがよくあるので、そうめんの味噌汁にも入れてみました、ばっちりですね
アプリでひらく作り方
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そうめんを茹でて水気を切り汁碗に入れる
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- 2
だし汁にみそを入れて一煮立ちさせ、１の汁碗に注ぐ
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- 3
揚げ玉を加え刻んだねぎを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
そうめんが汁を吸って太くなると美味しくなくなるので、食べる直前に汁を注ぐのが良いでしょう
リアクション
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