簡単白菜とハムのクリームソース煮

がよな
がよな @cook_40274812

面倒なクリームソースを市販のシチューを使って簡単に作りました。覚え書きです。
このレシピの生い立ち
自分用に覚え書きです。

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材料

2人前
  1. 白菜 5枚
  2. ハム 4枚
  3. バター 一欠片
  4. コンソメ キューブ三分の一
  5. 塩コショウ 適量
  6. 牛乳 約100ml
  7. 約50ml
  8. シチューのルー 一欠片

作り方

  1. 1

    白菜はザク切り、ハムは一口大に切る。
    白菜の芯の部分は、耐熱容器にいれラップをし2分位加熱すると時短になります。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、火をつけハムを焼きます。白菜をフライパンにいれ白菜に火が通ってから更に水をいれます。

  3. 3

    フライパンに、シチューのルーを一欠片いれ溶かし、牛乳を入れて、コンソメを入れます。塩コショウで味を整えます。

コツ・ポイント

白菜は電子レンジで予め加熱し、フライパンでみんな調理?混ぜ合わせて簡単につくりました。

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がよな
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