レンチンで簡単！豚角煮丼
たかすぃ333 @cook_40099907
時短で簡単なのに美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
レシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」の『おつまみ角煮』を参考に作りました。
レンチンで簡単！豚角煮丼
時短で簡単なのに美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
レシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」の『おつまみ角煮』を参考に作りました。
作り方
- 1
豚バラブロックと長ねぎを一口大に切り、豚バラにはフォークなどで数箇所穴をあける。
- 2
耐熱容器に１と調味料すべて入れる。
- 3
ゆで卵を作る（沸騰してから10分～1２分くらいが目安）。耐熱容器にラップをして電子レンジで10分加熱する。
- 4
加熱が終わったら、器に盛り付け、ゆで卵をトッピングし煮汁をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
コーラの炭酸でお肉が柔らかくなり、甘みで味に深みが出ます。
長ねぎはなくても作れますが、入れることで臭みも取れますし、つゆでクタッとした感じが美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166258
