作り方
- 1
ほうれん草を茹で、冷水に取り、水気を切ってざく切りする。軸は固いので4等分に切る。
- 2
炒り卵を作る(少しだけ砂糖を入れる)
- 3
魚肉ソーセージを切る。
- 4
全て混ぜ合わせて、塩、胡椒し、マヨネーズであえる。
コツ・ポイント
ほうれん草はさっと茹でる。卵はゆで卵を潰していれてもOK。魚肉ソーセージはハムでもOK。
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ほうれん草はさっと茹でる。卵はゆで卵を潰していれてもOK。魚肉ソーセージはハムでもOK。