作り方
- 1
炊飯器に☆を入れ普通に炊き、炊きあがったらバターを加えて混ぜ合わせておく。
- 2
鍋に水をはり、沸騰したら表示時間通りサラダ用パスタを茹で水にさらし,冷やして水気を切っておく。
- 3
玉ねぎは水にさらし、辛味が抜けたら水気をよく取っておく。
ベーコンは油をひかずに炒めておき、きゅうりは水気を取っておく。 - 4
ボールに○を混ぜ合わせ、2のパスタと3の玉ねぎとベーコンを和える。
- 5
- 6
コーンをオリーブオイルで炒めてドライバジル、塩、黒こしょうで味をつけておく。
- 7
手羽中に塩とこしょう、黒こしょうをして片栗粉をまぶし、サラダ油を170℃〜180℃に熱して揚げる。
- 8
8と平行して鍋に●を入れて煮立たったら火を止め揚げあがった手羽中を絡める。
- 9
- 10
皿にカレーご飯とコーン、パスタサラダ、手羽中を盛ったら出来上がりです。
お好みでこしょうを最後にかけても美味しいです。
コツ・ポイント
手羽中は普通の油の量で揚げても、もちろん大丈夫です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20169421