農家の食卓〜黒丸大根のシーチキン炒め〜
ことのはファーム @cook_40128255
皮に少し苦みと香ばしさがありご飯のお供に、酒の肴に最高です。
このレシピの生い立ち
黒丸大根を生で味見したらめっちゃ辛かったので火を通してみました。
ごま油、シーチキンと良く合います。
アプリでひらく作り方
- 1
黒丸大根を皮ごと薄切りにする。
- 2
シーチキンは油を切っておく。（切らなくても良い）
- 3
１をごま油で炒める。
ある程度炒められたら２を入れて更に軽く炒めつつ塩胡椒で味を調える。
リアクション
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