クリスマス／柔らかローストポーク
Baby♡Mama @cook_40228974
祝い事のパーティーや、クリスマス、正月などに最適なローストポークです。
このレシピの生い立ち
子供の誕生日パーティーでつくりました。子供とおじいちゃん・おばあちゃんも食べやすい様に、柔らかく食べれるようにしました。
クリスマス／柔らかローストポーク
祝い事のパーティーや、クリスマス、正月などに最適なローストポークです。
このレシピの生い立ち
子供の誕生日パーティーでつくりました。子供とおじいちゃん・おばあちゃんも食べやすい様に、柔らかく食べれるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉ブロックにコショウ・ハーブソルトをかけすり込み下味をつけます。
-
- 2
※時間がないときは常温で30分ほどおけば下味がつきます。
- 3
下味をつけたらラップを二重にして包みます。すり込みで肉の形が崩れていたら輪ゴム軽く止めましょう。
-
- 4
1を予め200℃で余熱したオーブンで焼きます。一緒にお好みの野菜も焼いて下さい。
- 5
200℃で30分、170℃で20分焼いたらアルミホイルで包みオーブンに戻します。
-
- 6
そのまま余熱で中まで火を通し、余熱が冷めたら完成です。
-
- 7
ローストポークにおすすめソース。
レシピID20412990 -
コツ・ポイント
しっかり下味をつけて下さい。
つくれぽ
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