作り方
- 1
えのきは２センチ
長さに切る
☆は合わせておく - 2
ボウルに順々に材料を加えよくこねる
- 3
サラダ油を熱した
フライパンにハンバーグ種を空気抜きして丸め真ん中を
へこまして置いていく - 4
中～弱火でじっくり
焼いていく - 5
火が通ったら、
キッチンペーパーで
余分な油を取り、
焼肉のたれを加え
煮絡める - 6
ふわふわハンバーグのできあがり～☆
コツ・ポイント
マヨネーズは必ず入れてね
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