*あさりとイカのトマトスパゲッティ*
ラピパピ @cook_40022319
デルモンテ基本の完熟トマトソースを使ってあさりの旨みたっぷりのトマトスパゲッティにしました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選し、主人の誕生日が近いので主人の好きなトマト味のパスタメニューを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂出しし、アラを擦り合わせてきれいに洗い水気を切っておく。
- 2
カットイカは少々の酒を入れたお湯（分量外）で茹でておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。
- 4
次に玉ねぎをしんなりするまで炒め、アサリと酒をいれ蓋をしてアサリの口があくまで蒸す。
- 5
次にデルモンテ基本の完熟トマトソース、イカを加え塩で味を調え5分ほど煮込んでソースの出来上がり。
-
- 6
パスタが茹で上がったら5に加え合わせて完成！
コツ・ポイント
イカはお好きなものを使ってください。硬くなるので最後のほうに入れたほうがいいです。
塩はお好みで加減してください。
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