おくらとソーセージのおひたし
藤きき子 @cook_40080075
炒めたソーセージをさっぱりおひたしにしました
このレシピの生い立ち
余り物同士です。
全然違う物同士なので悩みましたが
炒めてさっぱりということが譲れず（笑）
こんな風になりました
アプリでひらく作り方
- 1
おくらは塩茹でする
- 2
ソーセージは適当に切ってオリーブオイルで炒める
- 3
酢、醤油、みりんを混ぜておく
- 4
ソーセージが冷めたら、適当な大きさに切ったおくらと一緒に３に混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
ソーセージを一度、オリーブオイルで炒めるのがポイントです
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