基本の自家製グラノラ　甘さ控えめ

①アメリカ大型オーブンでケーキシート２枚分焼いています。一般的な日本のオーブンでは半量がお勧めです。

②オートミールはインスタントではなくオールドファッションを使用。お湯かけて即食用できるものはインスタントの可能性大！

③蜂蜜がどろりとしている場合はぬるま湯を少々足してメープルシロップ位の濃度にして下さい。メープル、アガベで代用がok。

④私の好きな感じはナッツ６０ｇ、ココナツカップ１位、そして出来上がったものに乾燥クランベリーを適当な量入れる感じです。

＜手順２＞
ナッツを入れる場合は、ここで入れる。食べやすい大きさに切ってください。

＜手順３＞
天板に、クッキングシートを敷いて、５をあまり重ならないように広げる。

＜手順４＞
１３０度位でじっくり焼く。設定温度１３０度以下がなければ一番低いもので。（焦げないように）約５０分

１５分に一回くらい焦げ目の偏りがないように混ぜる。

きつね色に焼き上がったら、オーブンからだし、よく冷ます。

☆瓶などに保存するときに、干しぶどうやクランベリー、などお好みのものをどうぞ。ナッツもカシューやくるみ、アーモンドなど。

☆アーモンドはスライスより、写真に写っているような細長カットのモノのほうが焦げないし歯ごたえがあって好きです。