ポカポカ野菜スープ♪
木陰のかたつむり @cook_40070013
肌寒くなってくる秋にもってこいの野菜スープ
冷蔵庫内を一掃したい時にも最適です(o^^o)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピに秋に向けてしょうがを+aしました！
ポカポカ野菜スープ♪
肌寒くなってくる秋にもってこいの野菜スープ
冷蔵庫内を一掃したい時にも最適です(o^^o)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピに秋に向けてしょうがを+aしました！
作り方
- 1
○の野菜を千切りに
ベーコンは1cmの短冊切りにします - 2
1の食材を軽く炒めます
- 3
水を入れ、火にかけます
-
- 4
沸騰する前にしょうがと白菜の葉の部分を入れます
- 5
野菜がある程度柔らかくなったらコンソメ、塩コショウで味付け
-
- 6
ネギを散らして完成！
-
コツ・ポイント
野菜は何でもOKです！ 基本的にあまりきっちり計って作らないので味をみながら作ってください 笑
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