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ソーセージとキャベツのコンソメ炒め
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ソーセージとキャベツのコンソメ炒め-レシピのメイン写真

ソーセージとキャベツのコンソメ炒め

mai2key
mai2key @cook_40080850

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余り物の食材で洋風の野菜炒め!

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材料

4人分
  1. ウィンナーソーセージ 7本
  2. キャベツ 300g
  3. 玉葱 1/4個
  4. にんじん 30g
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ2
  6. 塩、胡椒 少々
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉葱は切り、にんじんは千切りにする。ソーセージは3㎝程の長さに斜め切りする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を強火で手早く炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、ソーセージを加えて更に炒める。

  4. 4

    コンソメ、塩、胡椒で味を調える。

  5. 5

    器に盛ってレモン汁を振る。

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mai2key
mai2key @cook_40080850
2014/09/19 13:04に公開
ワーキングマザーです!簡単・節約が大好き♡
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