作り方
- 1
大根とニンジンはスライサーで千切りにします。鍋に☆を入れて沸かします。
- 2
大根とニンジンを入れてさっと煮、しんなりしてきたらそうめんも加えます。
- 3
そうめんが柔らかくなったら器に盛り付け、ネギ・ゴマ・一味唐辛子をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みに合わせて調節して下さい。
野菜やそうめんの加熱時間もお好みで。
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