味付簡単うまい豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
あでキッチン @cook_40053556
少し準備に時間がかかるけど、シンプルな味で美味しく野菜も取れて我が家の定番メニューです！
このレシピの生い立ち
我が家の豚はくとよばれるメニューをフライパンで簡単アレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と豚肉を交互に重ねる。
写真は豚小間切れでしてます。 -
- 2
鍋の深さに合わせて切り、外側から敷き詰める。
量が足りず真ん中が空いてしまったら、家にある野菜を詰める。もやしなど。 - 3
全部終わったら、ほんだしを満遍なくふり入れ、水とその他の調味料を入れて沸騰させる。
-
- 4
火が通ったら完成！
-
コツ・ポイント
豚肉スライスか薄切りがやり易いです。
冬には土鍋でもOK！
シメの雑炊も楽しめます！
我が家では夫婦二人なので深めのフライパンで作り、そのまま食卓に並べてます！
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