ブロッコリーの茎とキノコの和え物
moegi0909 @cook_40102967
ブロッコリーの茎とキノコをチンして、めんつゆで和えるだけ。簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
余りものの野菜をチンして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーの茎を薄切りに。
椎茸は薄切りに。
エノキだけはザク切りに。 - 2
①の材料をボウルに入れて、２分半程チンする。
※底に溜まった水分は捨てる。 - 3
全ての調味料で和える。
しばらく置いて、味をなじませてから、盛り付けます。
コツ・ポイント
■特にありません。
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