美人レシピ・塩麹揚げ鶏おろしポン酢がけ

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

塩こうじに漬け込むことで、鶏肉が柔らかくなり、うまみが増します。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

美人レシピ・塩麹揚げ鶏おろしポン酢がけ

ままゆ。's cooksnap of when they made 美人レシピ・塩麹揚げ鶏おろしポン酢がけ.
美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

塩こうじに漬け込むことで、鶏肉が柔らかくなり、うまみが増します。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 肉の下味
  3. 塩こうじ 大さじ3
  4. おろししょうが 大さじ1
  5. おろしにんにく 大さじ1/2
  6. 片栗粉 適量
  7. 大根 100g
  8. ポン酢 適量
  9. 万能ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大にきり、下味の調味料につけて良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①の鶏肉に片栗粉をまぶし、１７０℃の揚げ油で揚げる。

  3. 3

    器に盛り、大根おろしを乗せ、ぽん酢をかけ、万能ねぎの小口切りを散らす。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ままゆ。's cooksnap of when they made 美人レシピ・塩麹揚げ鶏おろしポン酢がけ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301
に公開
ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭とアスパラのバター醤油パスタ
  2. 【簡単！】空芯菜でエンサイキムチ作り！
  3. 冷凍餃子で水餃子
  4. 夏野菜と鶏胸肉の塩麹漬け焼き
  5. ぶっこみ☆ちくわのいそべあげ
  1. ウインナー入り花椒ペペロンチーノ
  2. じゃがいもとたまねぎのキムチ炒め
  3. 残ったカレーで、Gライスのカレードリア！
  4. 豆腐ポタージュ