アサリの酒蒸し

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

調味料はお酒だけ。
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このレシピの生い立ち
アサリをいただいたので、久しぶりに作ってみました。

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材料

  1. アサリ ３００ｇ
  2. 日本酒 ５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    フライパンによく洗ったアサリと日本酒を入れる。

  2. 2

    ふたをして火にかける。

  3. 3

    アサリのふたが空いたら、出来上がり。

  4. 4

    お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

アサリのふたが空いたら、すぐ火を止めてください。

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レシピ作者

kokemomo60
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