レンジでゆで卵・炒り卵☆
tamanori @cook_40054099
ゆで卵を1個作りたい時に簡単にできます。…が、ゆで卵をみじん切りにした状態で完成します。炒り卵も簡単！
このレシピの生い立ち
レンジでよく炒り卵を作っていたので、ゆで卵風にできないかと。 レシピID:20101210の『レンジで簡単☆タルタルソース』を作る時は、この作り方です。
（2014年8月）（2014年10月／2017年8月追記）
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に卵を割り入れ、軽くかき混ぜる。（かき混ぜ過ぎない）
☆注意☆参照！ -
- 2
レンジで500w1分間加熱して、フォーク等で軽くかき混ぜる。再度、加熱する。（固ゆで風の場合は、もう少し加熱する）
-
- 3
レンジから取り出して、フォーク等でかき混ぜて、完成。
-
- 4
☆注意☆
加熱前に必ず穴をあけるか、少しだけ崩して下さい。
加熱時間は、30秒くらいから始めて、追加して下さい。 - 5
2014年12月18日
『炒り卵』の人気検索で1位になりました！ - 6
2017年8月9日
クックパッドニュースに掲載されました！
コツ・ポイント
ゆで卵風にするには、黄身と白身をかき混ぜ過ぎないことです。黄身と白身が分かれていた方が、よりゆで卵に近くなります。
炒り卵の場合は、よくかき混ぜてから加熱するとキレイにできます。
味付けも可能です。
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