残った煮物救済！！アレンジ簡単オムレツ☆
ゆきぺこぽこ @cook_40050430
とっても簡単♪
冷蔵庫に残っている昨日の煮物さん。。
簡単にオムレツに変身させて
美味しく食べきりましょう！！！
このレシピの生い立ち
あまり喜ばれない煮物が余ると、次の日また出すのも気が引ける。。そんな時の我が家の定番アレンジオムレツです♪とっても簡単なので、ぜひいろいろな煮物で試してほしいです！！
アプリでひらく作り方
- 1
今回の煮物は大根、人参、こんにゃく、ちくわを鰹だし、醤油、みりんで煮込んだものです。
-
- 2
煮物の具材を細か目にカットする。
適当でオッケー！ -
- 3
卵、めんつゆ、煮物の残り汁を混ぜ合わせ、
そこにカットした煮物の具材を入れ混ぜる。 -
- 4
フライパンを中火で熱し、油をひく。フライパンが温まったら③を流し入れる。周りが固まり出したら弱火にし、フタをする。
-
- 5
フタを開けて、こんな感じに固まっていたらできあがり♪♪今回は3分で固まりました。
-
コツ・ポイント
●煮物の具材、味付けによって、固まり具合や味の濃さが変わります。お好みで調整してください。
●今回は20㎝のフライパンで作りました。卵焼き器でもできますよ。倍量なら普通サイズのフライパンでも。
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