サバ缶の純豆腐風辛スープ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

うま辛…サバ感があってる~♪
このレシピの生い立ち
ひとり鍋気分で1人分だけ…石焼ビビンバの器に入れて♪
最後までアツアツなので…イイ♥

サバ缶の純豆腐風辛スープ

うま辛…サバ感があってる~♪
このレシピの生い立ち
ひとり鍋気分で1人分だけ…石焼ビビンバの器に入れて♪
最後までアツアツなので…イイ♥

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材料

3人分
  1. 下仁田ネギ 160g
  2. ごま油(炒め用) 大さじ1
  3. 木綿豆腐 400g
  4. 200ml
  5. キムチの素 大さじ2
  6. ◎白だし(化学調味料不使用) 小さじ1
  7. サバ水煮缶 1缶190g
  8. ※鷹の爪(輪切り) 2~3本分
  9. ※ラー油、七味唐辛子、粉山椒

作り方

  1. 1

    泥を洗い落とす。下仁田ネギを3~4センチに切り、ごま油で炒める。

  2. 2

    水を入れて、豆腐を切って入れる。

  3. 3

    ◎を入れて味付けをする。

  4. 4

    グツグツ煮る。

  5. 5

    (石焼ビビンバの容器に今回は1人分くらい移す。)
    サバ缶を入れる。

  6. 6

    石焼ビビンバは直火が可能なので、火をかける。

  7. 7

    ※を入れてお好みの辛さに。
    卵を落としても可。

コツ・ポイント

一人分の石焼ビビンバの器に、移して火をかけると…最後までアツアツ。
辛さは調節致しましょう。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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