おからの酢の物
しずかレシピ @cook_40123780
余ったおからをアレンジ！
酢を使うと酢の物に、マヨネーズを使うとポテトサラダっぽく（おからサラダ）仕上がります。
このレシピの生い立ち
おからをアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、玉ねぎ、人参を千切りにする。
- 2
砂糖、薄口醤油、酢とおからを先にあえ、
その後1の野菜と混ぜて完成。 - 3
ハムを入れるときは、具材とハムとマヨネーズを混ぜて塩胡椒で味付け。
コツ・ポイント
玉ねぎは塩もみして、布巾で苦い汁を絞り、水洗いすると、胸につかえる感じがありません。
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きゅうりの酢の物もハムや卵＋ごま油と和えると、酢の物苦手な旦那も食べてくれますV(^_^)V ハム無しver.追加です。
hironty
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