レンジでえのきの梅ナムル

ありす★ママ
ありす★ママ @cook_40119976

レンジで簡単調理。
時間もかからないです。
このレシピの生い立ち
えのきを使って常備菜を作りたくて。

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材料

  1. えのき 1袋
  2. 人参 1/3本
  3. ごま 適量
  4. 適量
  5. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    えのきの下の方を切って手で適当にばらしてボウルに入れます。

  2. 2

    人参を細切りにしてボウルに入れます。
    ラップをして600wで2分半チン。(量で加熱時間が変わるので調整して下さい)

  3. 3

    ごま油を2周回しかけて、梅(チューブの5㎝くらい)、めんつゆを入れて混ぜるだけ。
    お好みでゴマや海苔をかけて下さい。

コツ・ポイント

えのきと人参に火が通ってるか確認して、加熱時間を調整して下さい。
めんつゆはちょっとだけでいいです。

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レシピ作者

ありす★ママ
ありす★ママ @cook_40119976
に公開
娘2人のママになりました(^-^)毎日子育てと仕事と家事に奮闘中…なので出来るだけ簡単で美味しいものを…目標に頑張ってます。最近、業務スーパーの冷凍野菜にはまってます〜(*´ω`*)
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