鶏肉とウォールナッツの中華炒め
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉をナッツ/くるみと炒める、食感が楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
●鶏肉の炒めレシピ。
●カシューナッツ炒めのイメージ。
※鶏肉の中華風バリエーションは…
●鶏酢★鶏肉でつくる酢豚
→レシピID : 20162829
●今そこにある具で八宝菜☆鶏肉の八宝菜
→レシピID : 20199672
鶏肉とウォールナッツの中華炒め
鶏肉をナッツ/くるみと炒める、食感が楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
●鶏肉の炒めレシピ。
●カシューナッツ炒めのイメージ。
※鶏肉の中華風バリエーションは…
●鶏酢★鶏肉でつくる酢豚
→レシピID : 20162829
●今そこにある具で八宝菜☆鶏肉の八宝菜
→レシピID : 20199672
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切り、下味をつける。
□ネギを斜め切りにカットしておく。
□合わせ調味料をあわせておく。 - 2
●フライパンを温めゴマ油をひく。
●鶏肉を入れ、表面に火が通るまで炒める。 -
- 3
●ネギ、クルミを加えて炒める。
●ネギの火の通り具合を見て、ほどよいタイミングで合わせ調味料を加える。 -
- 4
●調味料がなくなるぐらいまで炒める。
●器にとり、できあがり。 -
コツ・ポイント
●中華みそのかわりに、オイスターソースでもOKです。
●ピーマンなど他の具材を入れてもOK。
※ナッツが手元に無い場合は長ネギだけでも十分です！
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鮎さくら -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177965
