ふんわり♪いちごパウンドケーキ
もぐコロ♪ @cook_40165613
ふんわりしっとり美味しいパウンドケーキが大豆と米糀のスイーツ粉を使ってグルテンフリーで出来ました！
このレシピの生い立ち
大豆と米糀のスイーツ粉が手に入ったので...
ふんわり♪いちごパウンドケーキ
ふんわりしっとり美味しいパウンドケーキが大豆と米糀のスイーツ粉を使ってグルテンフリーで出来ました！
このレシピの生い立ち
大豆と米糀のスイーツ粉が手に入ったので...
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱しておく。
卵は常温にしておく。 - 2
卵をボウルに割り入れて泡立て器でしっかり混ぜる、混ぜたらグラニュー糖を入れてよく混ぜる。
- 3
太白ごま油を入れて混ぜる。
しっかり混ざったら牛乳を加えて混ぜる。 - 4
スイーツ粉とアーモンドプードル、いちごパウダーを入れて混ぜ、バニラビーンズペーストを入れて底から掬うように混ぜる。
- 5
型に太白ごま油（分量外）かバターを塗り生地を流し入れ、少し上から空気が抜けるよう数回落とす
- 6
170度のオーブンで35〜40分焼く
※オーブンによって時間はみてください。焼き色がつきすぎるならアルミホイルをかけて
- 7
焼きあがったら冷まして型から抜き、お好みで粉砂糖をふってください♪
コツ・ポイント
ぐるぐる混ぜるだけ、ふるいもいらないワンボウルレシピ〜
洗い物嫌いなので私はアルミパウンド型を使っています笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178080
