【減量中】ツルッと！ササミのゴマ味噌ダレ
働く母だよヤマモモc @cook_40127852
片栗ころもで茹でたささみを、ゴマ味噌ダレでつるっと。簡単に済ませたい日の1品。ゴマだれは市販品でも(笑)
このレシピの生い立ち
ダイエット記録です。
【減量中】ツルッと！ササミのゴマ味噌ダレ
片栗ころもで茹でたささみを、ゴマ味噌ダレでつるっと。簡単に済ませたい日の1品。ゴマだれは市販品でも(笑)
このレシピの生い立ち
ダイエット記録です。
作り方
- 1
ささみは食べやすく削ぎ切りにし、片栗粉をまぶす
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- 2
たっぷりのお湯をわかし、お肉をゆでる。※画像の鍋は小さすぎました。
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- 3
たれの材料を全部混ぜる
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- 4
緑がほしかったので、ひな祭りで余った三つ葉をざく切りに。水菜やかいわれ大根でもよいです。
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- 5
ゆで上がったお肉をざるにあげ、お湯を切ってお皿に盛り付け。たれと三つ葉をのせて完成。
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コツ・ポイント
てきとうにちゃちゃっと作ってください。という意味で、材料は適当に書いてます。
適当に作っても美味しいです。
夏の暑くて食欲のないときなどにもどうぞ。
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