もやしとほうれん草とコーンの中華サラダ

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kimiayumi
kimiayumi @cook_40030438

シリコンスチーマーで簡単！味付けはポン酢をだし醤油やマヨネーズに変えられます。ごま油をアマ二油、えごま油に変えてもOK
このレシピの生い立ち
ほうれん草、もやし、コーンが冷蔵庫にあったのでサラダにしたくて作りました。

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材料

３〜4人分
  1. ほうれん草 １束
  2. もやし 1袋
  3. コーン 1／2缶
  4. ごま油 少々
  5. ポン酢（又はだし醤油どちらでも） 適量
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切り。

  2. 2

    もやしはシリコンスチーマーに入れる。

  3. 3

    電子レンジ600wで３分

  4. 4

    同じくほうれん草もシリコンスチーマーに入れてレンジで600wで３分。

  5. 5

    ほうれん草が茹で上がったらアク抜きの為に水にさらす。

  6. 6

    ざるに上げて水を絞る

  7. 7

    ボールにほうれん草、もやし、コーンをいれてごま油とポン酢をかけてまぜる

  8. 8

    白ごまを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

お湯を沸かして茹でる手間がなくシリコンスチーマーで簡単にできます。茹でた時水分が出たらそれを捨ててくださいね。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

kimiayumi
kimiayumi @cook_40030438
に公開
いつも皆さんの作った料理をクックパッドで拝見しながら作る意欲をもらっています！料理やお菓子作りは好きなほうですが、材料を揃えるのに手間や時間やお金がかかる物はあまり作りません。キャラ弁は年に一回くらい作ってますがなかなかつくれぽにあげられなく…しばらく放置でしたがまたぼちぼち始めてます。(^_^)まだのせてない前作ったものも自分の記録として載せていきたいな〜！
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