簡単♪出汁不要！桜さく春の澄まし汁
サチsachi♪ @cook_40053868
出汁不要ですぐにできる春の澄まし汁。お花見や、貝をプラスして、ひな祭りやお食い初めにも♪お役立てくださいませ^^
このレシピの生い立ち
ひな祭りの翌日に、あまりのお麩でつくりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かしたら、昆布茶を加えて溶かし、お麩と乾燥わかめを加えて出来上がり！
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- 2
お好みで、よそった後に、葉(水菜や茹でた菜の花など)、金粉、10分ほど水抜きした桜の塩漬けを加えても華やかです♪
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コツ・ポイント
お湯で乾燥わかめを戻し、お好みでお麩も戻し、昆布茶を溶かしたら、お椀に注いで出来上がり。
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