簡単♪出汁不要!桜さく春の澄まし汁

サチsachi♪ @cook_40053868
出汁不要ですぐにできる春の澄まし汁。お花見や、貝をプラスして、ひな祭りやお食い初めにも♪お役立てくださいませ^^
このレシピの生い立ち
ひな祭りの翌日に、あまりのお麩でつくりました♪
作り方
- 1
湯を沸かしたら、昆布茶を加えて溶かし、お麩と乾燥わかめを加えて出来上がり!
- 2
お好みで、よそった後に、葉(水菜や茹でた菜の花など)、金粉、10分ほど水抜きした桜の塩漬けを加えても華やかです♪
コツ・ポイント
お湯で乾燥わかめを戻し、お好みでお麩も戻し、昆布茶を溶かしたら、お椀に注いで出来上がり。
似たレシピ

超簡単☆ヘルシーすまし汁
お湯と乾物があれば、すぐできます。乾物はヘルシーなので、ダイエット時には特にお勧めです♪


春キャベツのすまし汁
春キャベツの甘みとしめじの旨味を生かしたスープです。


昆布茶×鰹節=簡単即席澄まし汁
簡単で美味しい即席澄まし汁はいかがでしょうか♡ズボラさんもすぐできる澄まし汁ですよ♪


簡単 セリのすまし汁
春の味、セリをすまし汁で上品な香りを楽しんでください


時短簡単♪すまし汁
お椀に具材を入れて お湯を注ぐだけ(^O^)包丁もまな板も不要!汁物のピンチヒッターです。


白菜・カニかま・わかめのすまし汁
千切りにした白菜にカニかまとわかめを加えて作ったすまし汁です。彩りもいいですし、何より簡単です(*´∪`*)♡


春の訪れ〜桜の香り!大根と鶏肉のすまし汁
春の香りを食卓に。桜餅を作っていて、桜の葉の塩漬けがあり…すまし汁ヘ利用してみました。


注ぐだけ!超簡単梅すまし汁♪
お椀に材料入れてお湯を注ぐだけ!火をなるべく使いたくない時にオススメです♪


乾シイタケ合わせだし すまし汁
乾シイタケのうま味や他のだしのうま味も感じられるすまし汁です。乾シイタケだしは、和風、洋風、中華風のどのだしとも合うため、お好きなだしを選んで作ってみてください。


すまし汁
わかめなどの海藻類には、体内の塩分を排泄する働きがあり、血糖値や血圧を気にしている方におすすめの食べ物です


わかめと豆腐のすまし汁☆だしをとって♪
濃いだしをとって美味しいすまし汁を作ったら、ほっとできる味になります!


桜鯛のすまし汁
浜のかあちゃん直伝!桜鯛のアラと新鮮な魚しか使えない胃袋や腸まで入った桜鯛のすまし汁素材の旨さが際立ちます^^


★わかめとネギの簡単スープ★すまし汁★
ポットのお湯を注ぐだけ♫


春の味覚★若竹のすまし汁
竹の子ご飯を作ったら汁物はや~っぱりこれでしょう!お出汁の味が際立って美味しい♪


シラウオのすまし汁
霞ヶ浦の定番漁師飯。早朝の漁から帰ってすぐに食べられる温かい汁物。家庭でも朝食にオススメです(^_^)/~


筍わかめ青梗菜で簡単♪すまし汁
あっさりしているので、炊き込みご飯は勿論、和食にも合います(^ ^)たけのこを下ゆでしておけば簡単にできます♪


即効!!とろろで澄まし汁
即効シリーズ第2弾!和食の時の汁物にいかが?暑くて火を使いたくない夏にも☆☆☆


【減塩】簡単♡すまし汁
おわん一つでできますよ。


簡単 濃厚沖シジミのすまし汁
疲労回復に効くシジミ汁。すまし汁で貝の味を堪能♪調味料がほとんど不要で出汁の旨さにびっくり!大味かと思ったら濃厚。


人数分、世界一簡単すまし汁
お湯さえあれば数十秒で完成です♡(。→ˇ艸←)みそ汁バージョンもあり(ID:18786401)


フルセのすまし汁
フルセの出汁と脂で味わうフルセを堪能するひと品。上品なフルセの薫りが春を感じさせます。


はんぺんすまし汁
あっさりしたすまし汁になります。はんぺんとワカメは火が通りやすいので、時短で作れちゃいます。


海草いっぱいすまし汁
とろろ昆布がいい味を出してくれますカイワレ大根の辛味でスッキリした味なので暑い夏でも美味しいです


豆腐のすまし汁
さっぱりとした手早くできる汁ものです


本格すまし汁(学校給食が元です)
ダシが簡単なのに美味しかったので


豆腐とみつばのすまし汁
春の訪れを感じる一品


☆簡単☆とろろ昆布のすまし汁
とろろ昆布を使って、簡単・節約にできます。食卓に汁物が欲しいけど、お鍋だして作るのも・・と思った時にお使い下さい。


素麺のすまし汁♪
白だしと酒だけの超簡単すまし汁です!たまには素麺入りも良いですね~♪


蛤と菜の花のすまし汁
ひな祭りのお膳にちらし寿司に添えたいお澄ましです。手間のかかるだしを作らず、市販のしろだしで簡単に作りました。


注ぐだけ!塩麹でわかめのすまし汁♪
全部お椀に入れるだけ!鰹節から出しも出て具材にもしちゃいます♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20180401